Wildkräuter- und Wildfrüchte im September: Herbstliche Leckerbissen aus der Natur

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Wildkräuter- und Wildfrüchte im September: Herbstliche Leckerbissen aus der Natur

September 23, 2023 @ 10:00 - 12:30

green plant with white flower

Am 23. September präsentiert die Gästeführerin Tina Hausmann auf einem zweieinhalbstündigen Spaziergang entlang der Stadtmauer und über die Wiesen rund um Stadt Blankenberg um 10 Uhr Pflanzen und Wildfrüchte, mit denen man den Speiseplan im Herbst bereichern kann. Die Teilnahme kostet 6 Euro. Treffpunkt ist der Parkplatz am Katharinentor in Hennef-Stadt Blankenberg. Infos und Anmeldung bei Tina Hausmann, Mobil: 0163 8737275, E-Mail: hausmanntina@t-online.de.

Auf dem Spaziergang erläutert Tina Hausmann charakteristische Merkmale der Pflanzen und Wildfrüchte und gibt Hinweise zum typischen Standort und zu Verwechselungsmöglichkeiten. Die Teilnehmer*innen erfahren, welche Pflanzenteile bzw. Früchte sich für welche Zubereitung eignen und welche auch als Hausmittel eingesetzt werden. Im Anschluss an den Spaziergang erklärt Tina Hausmann die gesammelten Pflanzen und Früchte noch einmal zusammenfassend. Zudem gibt es Kostproben zubereiteter Wildkräuter bzw. Wildfrüchte. Dabei gibt Hausmann auch Tipps für die kulinarische Verwendung.

Ort: Treffpunkt: Parkplatz am Katharinenturm, Hennef-Stadt Blankenberg

Details

Datum:
September 23, 2023
Zeit:
10:00 - 12:30

Veranstaltungsort

Parkplatz am Katharinentor
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